Entretien
La lactofermentation des légumes : conserver sa récolte au naturel
Conservez vos légumes sans stérilisation ni congélateur grâce à la lactofermentation : principe de la saumure, légumes a…
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Aromatiques
Cultiver la livèche : le céleri perpétuel du potager
La livèche, cette grande vivace au goût de céleri puissant, s'installe une fois pour parfumer bouillons et potages penda…
Fruits
Cultiver la groseille du Cap (physalis) : semis et récolte
Sucrée-acidulée et protégée dans son lampion de papier, la groseille du Cap se cultive comme une tomate et se conserve t…
Entretien
Fabriquer un carré potager en bois : plan et dimensions
Construisez vous-même votre carré potager en bois : dimensions idéales, choix des planches, montage étape par étape et r…
Maladies & ravageurs
La rouille au potager : reconnaître et traiter cette maladie
De petites pustules orange sous les feuilles de vos poireaux ou haricots ? C'est la rouille, un champignon qui aime l'hu…
Légumes
Cultiver le crosne du Japon : le petit tubercule oublié
Petit tubercule nacré au goût d'artichaut, le crosne se cultive sans effort et se récolte tout l'hiver au potager.
Entretien
Conserver ses légumes tout l'hiver : silo, cave et bonnes méthodes
Récolter, c'est bien, garder ses légumes jusqu'au printemps, c'est mieux. Silo au jardin, cave, sable ou clayettes : les…
Aromatiques
Cultiver la verveine citronnelle : culture et hivernage
Arbuste au parfum de citron pour les tisanes, la verveine citronnelle se cultive au soleil et se rentre l'hiver car elle…
Légumes
Cultiver la chicorée frisée et la scarole : semis et blanchiment
Salades d'automne et d'hiver, la frisée et la scarole se sèment en été et se blanchissent pour un cœur tendre et moins a…
Entretien
Protéger son potager du gel : voiles, tunnels et bons gestes
Quelle protection selon la température annoncée ? Un outil et un guide pour couvrir efficacement le potager contre le ge…
Maladies & ravageurs
Les chenilles du chou : piéride et noctuelle, lutte au naturel
Vos choux se transforment en dentelle ? Piérides et noctuelles sont à l'oeuvre. Voici comment les reconnaître et les ten…
Fruits
Cultiver un noisetier au jardin : plantation, taille et récolte
Facile, rustique et sans souci, le noisetier offre chaque automne ses noisettes à qui lui accorde un coin de jardin et u…