Aromatiques
Cultiver la livèche : le céleri perpétuel du potager
La livèche, cette grande vivace au goût de céleri puissant, s'installe une fois pour parfumer bouillons et potages penda…
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Aromatiques
Basilic, thym, persil, menthe : cultiver et récolter ses herbes aromatiques.
Aromatiques
Cultiver la verveine citronnelle : culture et hivernage
Arbuste au parfum de citron pour les tisanes, la verveine citronnelle se cultive au soleil et se rentre l'hiver car elle…
Aromatiques
Cultiver le laurier-sauce : l'aromatique persistante du jardin
Arbuste condimentaire au feuillage toujours vert, le laurier-sauce se cultive en pleine terre ou en pot, sans le confond…
Aromatiques
Cultiver le cerfeuil : l'aromatique des coins d'ombre et du printemps
Le cerfeuil monte vite à la chaleur mais en mi-ombre ou en saison fraîche, il produit des feuilles fines au goût anisé d…
Aromatiques
Cultiver la mélisse : la citronnelle de nos jardins facile à multiplier
La mélisse est une vivace citronnée envahissante mais précieuse : division, récolte régulière et séchage pour tisanes et…
Aromatiques
Cultiver la sauge officinale et ses variétés décoratives au jardin
La sauge officinale supporte la sécheresse, repousse certains ravageurs et parfume les plats : culture, taille et hivern…
Aromatiques
Cultiver l'estragon : la différence entre français et russe change tout
Estragon français ou russe : une différence gustative majeure, des exigences opposées et des usages culinaires très diff…
Aromatiques
Cultiver l'aneth au potager : semis, associations et récolte des omelles
L'aneth monte vite en graine : mieux vaut semer par petites quantités régulières, couper avant floraison et profiter de…
Aromatiques
Cultiver l'origan et la marjolaine : semis, taille et récolte
Semis, plantation en sol drainé, taille et séchage : le guide pour réussir l'origan et la marjolaine au jardin et récolt…
Aromatiques
Cultiver le romarin : plantation, taille et entretien d'un arbuste rustique
Plantation en sol drainé, plein soleil, taille après floraison et récolte toute l'année : le guide pour réussir le romar…
Aromatiques
Cultiver la coriandre : semis, récolte des feuilles et des graines
Cultiver la coriandre au potager sans la voir monter en graine trop vite : semis échelonné, fraîcheur du sol et récolte…
Aromatiques
Cultiver la ciboulette : une vivace facile à diviser
Plantation, semis, coupe à ras et division : le guide complet pour cultiver la ciboulette, une aromatique vivace et faci…